Pepes ikan dencis/jenara. Makanan Pepes Ikan Dencis ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Pepes ikan kini telah menjadi salah satu masakan nusantara khas Sunda yang semakin ramai dengan banyaknya penggemar.
Kamu dapat menyiapkan Pepes ikan dencis/jenara hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes ikan dencis/jenara!
Bahan-bahan Pepes ikan dencis/jenara
- Siapkan 1/2 kg of Ikan anak dencis atau jenara.
- Diperlukan of Garam sckupnya d lumuri pd ikan.
- Siapkan 2 buah of jeruk nipis peras pd ikan.
- Diperlukan 4 sdm of minyak jelantah.
- Gunakan secukupnya of Daun pisang.
- Gunakan Tusuk of gigi u menyemat.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 2 sdm of Ketumbar.
- Dibutuhkan 10 buah of Cabe merah.
- Siapkan 50 of buahCabe rawit.
- Diperlukan 2 ruas jari of Kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari of Jahe.
- Siapkan 8 buah of Bamer.
- Diperlukan 4 siung of Baput.
- Siapkan 1 ons of Asam Sunti.
- Sediakan of Bahan bumbu rajang:.
- Gunakan 1 bgkus (1 batang) of kecil serai.
- Diperlukan 1 bgks of 2 daun jeruk purut.
Meskipun pepes ikan merupakan makanan khas Sunda, namun menu masakan nusantara satu ini sudah banyak digemari oleh masyarakat dari luar daerah. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah.
Cara memasak Pepes ikan dencis/jenara
- Siapkan bumbu halus dan lumuri pada ikan tambahkan minyak jelantah aduk rata dan bungkus dengan menggunakan daun pisang masak hgga matang.
- Balik balik hingga ikan pepes masak.
- Siap di hidangkan.
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli. Nonton Resep Pepes Ikan Mas di TrueID - Chef Kapau dan Ichun akan menunjukkan bagaiman membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Masak TV.