Name: 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng; 7 buah blimbing wuluh; 2 batang sereh; 1 buah tomat; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; 9 buah cabai rawit (opsional); 1 buah daun salam; 2 buah daun jeruk; 1 buah jeruk nipis; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai rawit; 2 cm kunyit

31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh.

Kalian dapat membuat 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh!

Bahan 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh

Sediakan 2 ekor of ikan bandeng.
Diperlukan 7 buah of blimbing wuluh.
Gunakan 2 batang of sereh.
Siapkan 1 buah of tomat.
Sediakan 2 cm of lengkuas.
Siapkan 2 cm of jahe.
Gunakan 9 buah of cabai rawit (opsional).
Siapkan 1 buah of daun salam.
Siapkan 2 buah of daun jeruk.
Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
Diperlukan of Bumbu Halus:.
Siapkan 5 siung of bawang merah.
Gunakan 2 siung of bawang putih.
Gunakan 3 buah of cabai rawit.
Dibutuhkan 2 cm of kunyit.

Langkah-langkah membuat 31. Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh

Siapkan bahan masakannya. ikan bandeng dibersihkan, dipotong menjadi 3 bagian, kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan tomat, cabai utuh, lengkuas dan jahe geprek. Tumis hingga harum..
Tambahkan air kurang lebih 700 ml. Masukkan ikan bandeng. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga ikan bandeng setengah matang..
Tambahkan irisan blimbing wuluh. Masak hingga air sedikit surut..
Asem - Asem Bandeng Belimbing Wuluh siap dihidangkan..