Asem asem bandeng. Mohon dukungannya dengan cara LIKE jika suka SUBSCRIBE jika bermanfaat. Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. saya terakan resepnya dibawah yaa bunda-bunda cantiik Asem-asem bandeng… Dah lama banget nggak makan menu ini nih… Edisi kangen masakan ibu, dulu tiap dimasakin asem bandeng pasti.
Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara.
Masakan kali ini aslinya berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem asem bandeng yuk!
Bahan-bahan Asem asem bandeng
- Siapkan 4 of ikan bandeng bersihkan belah 2.
- Gunakan 1 buah of wortel iris tipis.
- Diperlukan Segenggam of kemangi.
- Gunakan iris of Bumbu.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 of belimbing wuluh.
- Diperlukan 5 of cabe rawit iris kasar.
- Sediakan 1 slice of lengkoas geprek.
- Dibutuhkan 1 batang of serai geprek.
- Sediakan 1 of kelingking kunyit geprek.
- Siapkan 2 of daun salam.
- Diperlukan 2 of daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula garam.
- Diperlukan selera of Kaldu jamur/ayam.
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals).
Langkah-langkah membuat Asem asem bandeng
- Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu.
- Tambahkan air masukan bumbu cemplung beri gula garam kaldu bubuk dan wortel biarkan wortel empuk.
- Mendidih masukan ikan dan terakhir daun kemanginya tes rasa sajikan.
We have our first release "the eyes" on bandcamp. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang.