Cara Membuat Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar Anti Ribet!

Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar yuk!

Bahan-bahan Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar

1. Gunakan 1/2 kg of ikan bandeng.
2. Siapkan 750 ml of air.
3. Diperlukan of Bumbu iris :.
4. Sediakan 6 butir of Bawang merah.
5. Gunakan 5 butir of Bawang putih.
6. Siapkan 3 of cabai merah.
7. Diperlukan 1 genggam of cabe rawit.
8. Siapkan 3 buah of tomat.
9. Diperlukan 3 lbr of daun salam.
10. Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.
11. Gunakan 2 batang of sere.
12. Diperlukan of Daun bawang pre.
13. Sediakan 1 ruas of jahe.
14. Diperlukan 1 ruas of kunir.
15. Diperlukan of Bumbu pelengkap:.
16. Gunakan of Gula.
17. Gunakan of Garam.
18. Diperlukan of Kaldu jamur bubuk.
19. Sediakan of Daun kemangi.

Cara membuat Asem Asem Ikan Bandeng Kuah Segar

1. Bersihkan ikan bandeng, potong jadi 2 rendam dengan air jeruk nipis.
2. Potong semua bumbu irisnya.
3. Rebus 750ml air sampai mendidih, masukkan bumbu iris tadi sampai setengah layu.
4. Masukkan ikan bandeng yg sudah bersih, rebus dgn bumbu iris kurang lebih 5 menit.
5. Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur, dan daun kemangi. Cek rasa.
6. Siap di sajikan.