Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng). Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe Resep 'ikan kuah kuning asam pedas' paling teruji. Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya.
Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen.
Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan.
Kawan-kawan dapat memasak Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) yuk!
Bahan Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng)
- Diperlukan 1/2 ekor of ikan bandeng (bisa diganti ikan lain).
- Siapkan 1 bh of wortel.
- Gunakan 1 bh of timun.
- Dibutuhkan 5 bh of tomat hijau.
- Sediakan 1 bh of jeruk limo ukuran besar.
- Siapkan 3 bh of cabe keriting.
- Siapkan 2 bh of cabe rawit.
- Sediakan 1/4 bh of paprika kuning.
- Dibutuhkan 3 cm of laos.
- Gunakan 1 lbr of daun salam.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 bh of kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan 1/2 lt of air.
Terakhir, silahkan lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Click dulu baru komeng, Gan! Lihat gambar lainnya di image.kaskus.co.id -- Asem-Asem Bandeng Kuah Kuning Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya.
Langkah-langkah memasak Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng)
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, paprika, laos dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan air dan kunyit yang sudah diiris iris dan masukkan ikan. Masak hingga hampir matang.
- Masukkan wortel dan timun yang sudah diserut, irisan tomat dan perasan jeruk limo.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Enak - Duration:. Asem asem bandeng belimbing wuluh kuah kuning sederhana. Cara Membuat Masakan Ikan Bandeng Kuah Kuning yang Enak, Segar dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Segar: Untuk langkah pertama, penting sekali kita mengawalinya dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah disiapkan.