Cara Memasak Suwir Bandeng Mercon Anti Ribet!

Suwir Bandeng Mercon.

Teman-teman dapat menghidangkan Suwir Bandeng Mercon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Suwir Bandeng Mercon!

Bahan-bahan Suwir Bandeng Mercon

1. Dibutuhkan 3 of bandeng ukuran sedang.
2. Dibutuhkan of Tomat.
3. Sediakan of Asam jawa.
4. Siapkan of Bumbu Halus.
5. Siapkan 5 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
7. Gunakan 25 of cabe rawit.
8. Gunakan 5 of cabe merah besar.
9. Diperlukan of Merica.
10. Sediakan of Kemiri.
11. Siapkan of Salam Lengkuas.
12. Diperlukan of Daun jeruk.
13. Diperlukan of Garam, gula, penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Suwir Bandeng Mercon

1. Siapkan wadah, dan pisahkan duri dengan bandeng kemudian suwir suwir. Setelah di suwir rendam pada air perasan asam jawa selama 10 menit.
2. Setelah selesai direndam, goreng bandeng pada minyak mendidih, bolak balik saja jangan sampai kering.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Panaskan minyak untuk menumis bumbu, tumis sampai harum dan tuangkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukan tomat dan suwiran bandeng.
5. Cek rasa dan siap di hidangkan.