Asem-asem ikan bandeng. Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Cara memasak ikan BANDENG di asem - asem dengan mudah simpel g ribet #dirumahaja#masakmasak#masakikanbandengsimpelmudah#. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Cuci bersih sebelum di gunakan sehingga bau. Kembali ke resep asem-asem ikan bandeng ini, masakan rumaha yang satu ini katanya cukup terkenal di Aceh dan sangat enak jika dinikmati selagi hangat bersama nasi putih yang pulen. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Asem-asem ikan bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-asem ikan bandeng!
Bahan-bahan Asem-asem ikan bandeng
- Sediakan 2 ekor of ikan bandeng.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah of mentimun.
- Diperlukan 2 btg of serai.
- Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan 4 buah of tomat muda.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan of Air asam jawa.
- Sediakan 1 lt of air.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Garam.
- Sediakan of Merica.
- Diperlukan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 8 buah of bawang merah.
- Sediakan 4 buah of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of cabai merah besar.
- Diperlukan 5 buah of cabai rawit.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
Mantap pokoknya, kuah dari asem-asem bandeng ini sungguh menyegarkan dan membuat ketagihan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis. Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya.
Cara memasak Asem-asem ikan bandeng
- Cuci bersih ikan lalu beri cukuran air jeruk nipis utk menghilangkan amis,.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan + daun jeruk + daun salam + serai + lengkuas hingga matang n harum,.
- Setelah bumbu harum tambahkan 1 lt air dan air asam jawa + perasan jeruk nipis + bumbui sesuai selera.
- Masukkan ikan dan masak hingga matang,,.
- Terakhir masukkan potongan mentimun yg telah dihilangkan isinya dan potongan tomat muda masak kmbali hingga matang,,.
Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Super Seger Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut ini. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.