Pepes ikan kutuk. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Lihat juga resep Sayur lodeh ikan gabus / ikan kutuk enak lainnya.
Ikan kutuk atau ikan gabus ini sudah dikenal mempunyai manfaat yang sangat besar.
Kandungan gizi terlebih kandungan protein albuminnya yang cukup tinggi, membuat ikan ini sangat bermanfaat sekali.
Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??
Kamu dapat menyiapkan Pepes ikan kutuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ikan kutuk yuk!
Bahan-bahan Pepes ikan kutuk
- Gunakan 1 ekor of ikan kutuk (gabus) ukuran 750 gram.
- Sediakan 10 buah of cabe merah.
- Diperlukan 7 buah of cabe rawit.
- Gunakan 2 buah of tomat ukuran besar.
- Sediakan 10 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan secukupnya of Garam,gula n penyedhap.
- Siapkan of Daun pisang untuk membungkus.
Salah satunya pepes ikan nila pepes yang memiliki banyak penggemar. Kukus pepes sampai matang dengan api kompor besar. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama.
Cara membuat Pepes ikan kutuk
- Bersihkan ikan sampai bersih dan potong sesuai selera.
- Uleg cabe merah, cabe rawit bawang putih, kemiri, tomat, kunyit, garam, sedikit gula n penyedap sampai halus..
- Campur ikan dengan bumbu uleg sampai tercampur rata.
- Bungkus dengan daun dan kukus kurleb 30 menit. (Sampai matang). Setelah matang siap untuk dihidangkan sbg lauk..
Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia. Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.