Cara Memasak Asem-asem bandeng yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Asem-asem bandeng. Mohon dukungannya dengan cara LIKE jika suka SUBSCRIBE jika bermanfaat. Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.

Asem-asem bandeng Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara. Masakan kali ini aslinya berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Asem-asem bandeng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem-asem bandeng!

Bahan-bahan Asem-asem bandeng

  1. Gunakan 2 ekor of bandeng ukuran sedang.
  2. Dibutuhkan of Bumbu di cincang.
  3. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 2 buah of cabe merah.
  5. Siapkan 4 buah of tomat.
  6. Sediakan 5 buah of cabe rawit (utuh).
  7. Diperlukan 2 buah of kemiri & 1 iris kunyit (di haluskan).
  8. Gunakan of Jahe + 1 batang sereh di geprek.
  9. Gunakan secukupnya of Garam, kaldu bubuk, gula.
  10. Sediakan 300 ml of air putih.

Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah.

Langkah-langkah memasak Asem-asem bandeng

  1. Siangi ikan bandeng dan potong sesuai selera.
  2. Panaskan sedikit minyak lalu masukan bawang putih, setelah harum masukan kemiri & kunyit lalu cabe merah dan cabe rawit, jahe & sereh.
  3. Setelah bumbu harum masukan air hingga mendidih.
  4. Lalu masukan ikan bandeng, setelah di rasa ikan matang masukan tomat, garam, kaldu bubuk dan gula kemudian koreksi rasa.
  5. Mataaangg... lalu sajikan 😜.
  6. SELAMAT MENCOBA BUNDAA..TRIMAKASIIH.

Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals). We have our first release "the eyes" on bandcamp. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.