Bandeng acar kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Bandeng acar kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng acar kuning yuk!
Bahan Bandeng acar kuning
- Siapkan 1 ekor of bandeng, bersihkan sisik n kotoran, potong jdi 3/lebih.
- Siapkan 1 bh of timun,kupas, potong korek.
- Gunakan 1 bh of wortel, kupas, potong korek.
- Dibutuhkan of cabe rawit 5/7/10 sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 bh of blimbing wuluh/ ½ bh tomat.
- Dibutuhkan of bumbu halus:.
- Dibutuhkan 3 bh of bawang putih.
- Siapkan 4 bh of bawang merah.
- Siapkan seruas of jari Kunir/kunyit.
- Gunakan 1/2 bh of tomat.
- Sediakan 2 bji of kemiri.
- Diperlukan 1 sdm of gula & 1 sdt garam /secukupnya.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Langkah-langkah membuat Bandeng acar kuning
- Goreng bandeng yg telah dipotong, sampe matang (kecokltan), tiriskan, sisihkan.
- Haluskna bumbu, siapkan minyak.. tumis bersama sereh & daun jeruk, sampai harum.
- Masukkan air, cabai dan irisan blimbing wuluh/ tomat, wortel, tunggu sampai wortel layu.
- Masukkan timun dan bandeng, tambah garam& gula..icip, koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.