Bandeng Acar Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Kalian dapat membuat Bandeng Acar Kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Acar Kuning!
Bahan Bandeng Acar Kuning
- Sediakan 1 ekor of bandeng.
- Sediakan 1 btg of serai, geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun purut.
- Gunakan 1 sendok teh of cuka.
- Sediakan 10 of cabe rawit hijau, utuh.
- Diperlukan 5 of bawang merah senthir, utuh.
- Siapkan 1 buah of wortel iris korek api.
- Dibutuhkan 1/2 buah of timun buang dalamnya, iris korek api.
- Diperlukan 1/2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan 200 ml of air.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 butir of bawang merah.
- Gunakan 4 butir of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of merica butiran.
- Sediakan 2 cm of kunyit bakar.
- Siapkan 2 cm of jahe.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Cara memasak Bandeng Acar Kuning
- Bersihkan bandeng, lumuri dengan air jeruk nipis biarkan 10 menit. Cuci kembali dengan air mengalir..
- Bumbui ikan bandeng dg garam dan bawang putih biarkan meresap. Goreng bandeng, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, garam, gula, bubuk kaldu dan cuka sambil koreksi rasa, masukkan timun, wortel, bawang merah senthir dan cabe rawit utuh masak sebentar, angkat.
- Letakkan bandeng goreng di atas piring saji lalu siram dengan bumbu acar kuning.
- Bandeng acar kuning siap disajikan.
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.