Cara Memasak Acar Kuning Bandeng yang Renyah!

Acar Kuning Bandeng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Acar Kuning Bandeng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Acar Kuning Bandeng!

Bahan-bahan Acar Kuning Bandeng

1. Diperlukan 1 kg of ikan bandeng segar.
2. Dibutuhkan 3 helai of daun koropelik.
3. Diperlukan 10 buah of cabe rawit hijau.
4. Diperlukan of Air.
5. Sediakan of Garam.
6. Dibutuhkan of Penyedap.
7. Siapkan of Minyak goreng.
8. Siapkan of Bumbu halus.
9. Diperlukan 7 of bawang merah.
10. Diperlukan 5 of bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas of kunyit.
12. Diperlukan 3 of kemiri.
13. Gunakan 3 of cabe keriting.
14. Sediakan 3 of cabe rawit hijau.
15. Siapkan 5 of cabe setan.

Cara membuat Acar Kuning Bandeng

1. Bersihkan ikan bandeng dan cuci..
2. Panaskan minyak. Goreng ikan bandeng tanpa bumbu setengah matang. Lalu tiriskan..
3. Haluskan bumbu..
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun koropelik dan cabe rawit hijau. Aduk sebentar..
5. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukkan ikan bandeng yang sudah digoreng. Tunggu hingga air mendidih kembali..
7. Setelah mendidih. Angkat dan sajikan..