Bandeng acar kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Kawan-kawan dapat memasak Bandeng acar kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng acar kuning yuk!
Bahan Bandeng acar kuning
- Diperlukan 1 ekor of bandeng segar ukuran sedang.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Siapkan of Kunyit bubuk.
- Gunakan 1 tangkai of Serai.
- Siapkan 1 buah of Tomat merah.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Gula pasir.
- Siapkan of Penyedap rasa (sy pakai totole).
- Gunakan secukupnya of Air.
- Diperlukan sesuai selera of Cabai rawit.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Cara membuat Bandeng acar kuning
- Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera. Kalau yang saya masak ini agak hancur, karena kekecilan potongnya..hahaha.
- Goreng ikan bandeng setengah matang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis dengan minyak sedikit sampai harum, tambahkan serai yang sudah digeprek..
- Tumis dengan api kecil karena rawan gosong. Masukkan air secukupnya, kira2 3/4 gelas belimbing. Tambahkan kunyit bubuk setengah sendok teh. Masak hingga mendidih..
- Masukkan bandeng yang sudah digoreng setengah matang, bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta sedikit gula pasir. Koreksi rasa. Utk takarannya sesuai selera ya..
- Kalau rasa sudah pas, tambahkan tomat yang dipotong2 dan cabai rawit sesuai selera. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap..
- Siap disajikan 😋.
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.