Bandeng Acar Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bandeng Acar Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Acar Kuning!
Bahan-bahan Bandeng Acar Kuning
- Gunakan 2 ekor of bandeng ukuran sedang.
- Sediakan 1 of jeruk nipis.
- Sediakan 1 of mentimun uk besar.
- Sediakan 2 of wortel.
- Gunakan 1 of sereh.
- Siapkan 1 sdt of cuka.
- Dibutuhkan 10-15 of cabe rawit utuh.
- Sediakan of Gula.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan 300 ml of air.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih.
- Gunakan 1 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of kemiri.
- Diperlukan 1/4 sdt of kunyit bubuk (desaku).
- Dibutuhkan 3 cm of jahe.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Langkah-langkah membuat Bandeng Acar Kuning
- Bersihkan bandeng, lumuri jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu goreng setengah matang.
- Potong² wortel dan mentimun sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan sereh dan wortel,aduk sebentar.
- Masukkan air,tutup sampai wortel agak melunak,masukkan mentimun dan bandeng,aduk rata,tutup lagi sampai wortel dan timun lunak.
- Tambahkan gula,garam dan cuka,aduk rata,tes rasa,angkat.
- Sajikan.
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.