Bandeng Acar Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng Acar Kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Acar Kuning yuk!
Bahan-bahan Bandeng Acar Kuning
- Siapkan 1 kilogram of ikan bandeng.
- Sediakan 1 genggam of cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk,sobek.
- Diperlukan 2 batang of sereh,geprek.
- Gunakan 2 cm of lengkuas,geprek.
- Diperlukan 1 sdt of cuka masak.
- Gunakan 450 ml of air.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Diperlukan of 🍁Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 4 cm of kunyit.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Cara memasak Bandeng Acar Kuning
- Bersihkan ikan bandeng,buang isi perut dan sisiknya,potong,cuci bersih,lumuri jeruk nipis,cuci lagi,lumuri garam,diamkan sebentar,goreng di minyak yang sudah dipanaskan sampai matang..
- Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,lengkuas sampai harum dan matang,masukkan cabe rawit,aduk2 tambahkan air,aduk rata.
- Masukkan ikan bandeng goreng,masak sampai mendidih,tambahkan cuka masak,aduk rata.Test rasa..
- Masak lagi sampai mendidih kuah mengental,sajikan..
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.