Bandeng Acar Kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Sobat dapat membuat Bandeng Acar Kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Acar Kuning yuk!
Bahan Bandeng Acar Kuning
- Siapkan of Bahan :.
- Diperlukan 1 ekor of bandeng.
- Siapkan 1 buah of timun besar.
- Gunakan 2 buah of wortel.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit utuh.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm of Jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunir.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 batang of sere geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of cuka.
- Siapkan 1/2 gelas of air.
- Sediakan secukupnya of gula garam penyedap.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Cara membuat Bandeng Acar Kuning
- Bersihkan bandeng yg sudah dicabut durinya, marinasi dg jeruk dan sedikit garam diamkan 30 menit. Lalu goreng tiriskan..
- Potong tomat dan wortel memanjang berbentuk korek api lalu cuci hingga bersih..
- Tumis bumbu halus, batang sere, daun salam dan daun jeruk (sebentar saja) lalu masukkan air, cabe rawit utuh dan wortel tunggu sampai matang. Lalu masukkan timun, gula garam, dan cuka. Test rasa.
- Setelah itu tuangkan acar kuning diatas bandeng yg sudah di goreng garing tadi. Dan siap dihidangkan..
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.