Bandeng acar kuning. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng acar kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng acar kuning yuk!
Bahan Bandeng acar kuning
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 2 of jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah of timun.
- Gunakan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat ijo.
- Dibutuhkan 2 of cabe merah.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Sediakan 2 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 4 of daun salam.
- Sediakan of gula,garam,kaldu bubuk.
- Gunakan of bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 of bawang merah.
- Siapkan 5 of kemiri.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdt of merica.
Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Anda bahkan hanya memerlukan Mengingat waktu memasaknya yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan.
Langkah-langkah membuat Bandeng acar kuning
- Bersihkan ikan bandeng,kemudian potong jadi 2 atau 3(sesuai selera),kucuri air jeruk nipis,diamkan kemudian cuci lg.. Setelah itu rendam dg air dan garam..diamkan sktr 5-10 menit,kemudian goreng.
- Iris wortel dan timun bentuk korek api,tomat dan cabe di iris2...
- Siapkan wajan kasih minyak,tumis bumbu halus dan cabe merah yg sdh di iris dg ditambahkan daun salam,sereh dan lengkuas.. Tumis sampai bumbu matang dan harum.. Setelah itu tambahkan air sesuai selera..masukkan wortel dan timun,setelah agak matang masukkan bandengnya,bumbui dgn gula garam dan kaldu bubuk.. Cicipi rasanya ya.. Kalo sdh pas,terakhir masukkan tomatnya..masak lg sampai bumbu meresap...
- Selamat mencoba...
Peluang usaha acar bandeng -Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan manfaat akan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Ikan bandeng kuah kuning ini banyak digemari meskipun ikan bandeng memiliki duri yang begitu Taburi dengan irisan bawang daun polong Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning ini supaya memiliki. Ikan acar kuning sungguh sangat menggugah selera sekali, tekturnya yang menggoda ditambah Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat ikan acar kuning, berikut ini adalah resep ikan acar. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan.