Mangut bandeng asap presto. Lihat juga resep Mangut ikan bandeng enak lainnya. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis.
Diolah dengan Bersih dan Di Tambah.
Bandeng Presto , dibuat dari ikan bandeng juwana yang terkenal lezat dipadu dengan rempah-rempah terpilih.
Dijamin halal, tanpa MSG, tanpa bahan pengawet tambahan Kualitas bintang lima.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Mangut bandeng asap presto hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mangut bandeng asap presto yuk!
Bahan-bahan Mangut bandeng asap presto
- Siapkan of BAHAN- BAHAN:.
- Siapkan 4 of bandeng Asap Presto ukuran sedang (dipotong jadi 3-4).
- Sediakan 5 potong of Tahu goreng (dipotong sesuai selera).
- Sediakan 1 cangkir of daun kemangi.
- Gunakan 10 butir of cabe rawit merah/sesuai selera (utuh).
- Diperlukan 1 butir of tomat merah besar.
- Dibutuhkan 600 ml of santan segar (boleh tambah sedikit kalau suka kuah).
- Dibutuhkan of BUMBU ULEG:.
- Diperlukan 5 butir of bawang putih.
- Diperlukan 12 butir of bawang merah.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 10 butir of cabe rawit (kalau suka agak pedas).
- Gunakan 6 butir of cabe merah besar.
- Siapkan of BUMBU CEMPLUNG:.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Gunakan 2 of daun jeruk.
- Sediakan 2 of daun salam.
- Gunakan of Gula, garam dan royco.
Rasa sangat enak, ikan asap sangat segar, kuah sangat gurih, yang pedas sangat nendang di lidah. Bandeng asap Gantung Khas Surabaya memiliki cara pengolahan yang berbeda dibandingkan kota - kota lain. Bandeng Asap Presto Hubungi Bandeng Asap Khas Surabaya , OlehOlehKhasSurabaya. Cara pembuatan bandeng presto juga tidak terlalu rumit.
Cara membuat Mangut bandeng asap presto
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan bandeng asap dan potongan tahu yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan santan, gula, garam dan royco, aduk lalu masukkan tomat iris dan cabe rawit utuh. Agak kecilkan api, masak hingga mendidih (sesekali diaduk)..
- Ketika mendidih, masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan kompor. Mangut siap dihidangkan..
Pertama-tama ikan bandeng anda belah badannya. Untuk menjaga agar ikan bandeng presto tersebut tidak kontak langsung dengan es, ikan bandeng presto tersebut anda masukkan ke dalam kantong plastik yang ditutup dengan sealer. Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan.