Name: Mangut Bandeng Asap
Ingredients: 1 bandeng asap; #Bumbu Halus; 4 bawang putih; 7 bawang merah; 1 ruas kencur; 1 ruas kunir; 4 cabe rawit; 5 cabe merah; #Bumbu Pelengkap; 4 daun salam; 5 daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 1 batang serai; #bumbu tambahan; 1 santan kara; 2 tomat hijau; Minyak; Garam; Gula jawa; Micin

Mangut Bandeng Asap.

Teman-teman dapat memasak Mangut Bandeng Asap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangut Bandeng Asap yuk!

Bahan-bahan Mangut Bandeng Asap

Gunakan 1 of bandeng asap.
Diperlukan of #Bumbu Halus.
Gunakan 4 of bawang putih.
Siapkan 7 of bawang merah.
Sediakan 1 ruas of kencur.
Siapkan 1 ruas of kunir.
Gunakan 4 of cabe rawit.
Diperlukan 5 of cabe merah.
Gunakan of #Bumbu Pelengkap.
Siapkan 4 of daun salam.
Diperlukan 5 of daun jeruk.
Siapkan 2 ruas of lengkuas.
Sediakan 1 batang of serai.
Sediakan of #bumbu tambahan.
Diperlukan 1 of santan kara.
Siapkan 2 of tomat hijau.
Siapkan of Minyak.
Sediakan of Garam.
Sediakan of Gula jawa.
Gunakan of Micin.

Cara memasak Mangut Bandeng Asap

Potong2 bandeng lalu goreng.
Haluskan bumbu halus lalu gongso dg bumbu pelengkap hingga harum.
Masukkan air dan bandeng dan bumbu tambahan. Koreksi rasa.