Resep: Bandeng asap bumbu merah #SeafoodFestival Kekinian

Bandeng asap bumbu merah #SeafoodFestival. Berikut panduan lengkap resep memasak bali bandeng yang merah, sedap dan pasti enak - hidangan bernutrisi untuk keluarga Anda. Berikut yang akan saya sajikan adalah resep untuk membuat Bali Bandeng. Sebuah sajian Khas masakan rumahan yang banyak digemari.

Semua Bumbu ini diblender sampai halus. Cara Pengolahan: Siapkan bandeng segar yang telah dibersihkan isi perutnya, tetapi tidak dibersihkan. Cara membuat: - Siapkan ikan bandeng, buang isi perutnya. Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng asap bumbu merah #SeafoodFestival hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng asap bumbu merah #SeafoodFestival!

Bahan-bahan Bandeng asap bumbu merah #SeafoodFestival

1. Dibutuhkan 1 ekor of bandeng asap.
2. Siapkan 1.5 cm of jahe geprek.
3. Sediakan of Bumbu halus 🌱🌱.
4. Sediakan 4 siung of bawang putih.
5. Gunakan 7 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 1 cm of kunyit.
7. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Diperlukan 4 buah of tomat.
9. Sediakan 2 sdt of gula pasir.
10. Gunakan 3 buah of cabe keriting.
11. Dibutuhkan Secukupnya of garam dan air.
12. Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm of kecap manis.

Jangan buang sisik kulitnya, agar daging ikan tidak. Daging atau bagian perut ikan bandeng ini akan dicincang dan di campur dengan bumbu bumbu otentik seperti bawang putih, ketumbar, lengkuas dll sehingga memiliki rasa yang sangat unik selain empuknya dan gurihnya. Bandeng Asap adalah merupakan salah satu olahan ikan bandeng yang cukup terkenal di Sidoarjo, Jawa Timur. Karena tidak menggunakan bahan pengawet, Bandeng Asap ini bisa bertahan hanya sebentar dan bila terlalu lama maka daging ikannya akan mengeras dan rasanya terlalu asin.

Langkah-langkah membuat Bandeng asap bumbu merah #SeafoodFestival

1. Pisahkan daging bandeng dg durinya. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus (bawang merah, putih, cabe keriting &kunyit) tomat bisa dihaluskan, bisa jg dicincang kecil.
3. Tumis bumbu halus, dan masukkan jahe geprek. Tumis hingga harum. Masukkan kecap, gula, saus tiram. Lalu beri sedikit air. Setelah mendidih, masukkan bandeng asap, masak hingga air menyusut. Tes rasa..
4. Resep bisa ditambah serai atau daun jeruk, jika ingin aroma beda 😄😍.
5. Happy cooking 😍💖.

Posted in bandeng asap, bandeng cabut duri, bandeng untuk Restaurant, Jual ikan bandeng di Sangrai daging ikan bandeng dalam wajan sampai berubah warna, angkat, lalu buang semua duri Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, dinginkan, lalu campur dengan daging ikan tadi. Bandeng Asap Pedas adalah Bandeng Asap yang dimasak dengan cara diasap dan diisi sambal yang melimpah di dalam nya. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kami produsen Bandeng Asap, dan produk-produk olahan bandeng lainnya, seperti Pepes Bandeng, Sambal Bandeng, Otak-Otak Bandeng, dan lain-lain. Bandeng bumbu merah membuat rasa semakin hangat.