Cara Membuat Semur Bandeng Asap yang Enak!

Semur Bandeng Asap. Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini. Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Lihat juga resep Semur Bandeng Tahu enak lainnya.

Resep Semur Ikan Bandeng secara jelas dan lengkap ada pada. Bandeng segera biasanya diolah menjadi mangut bandeng, opor bandeng asap, sambal bandeng asap, atau semur bandeng asap. Bandeng Asap adalah merupakan salah satu olahan ikan bandeng yang cukup terkenal di Sidoarjo, Jawa Timur. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Semur Bandeng Asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Bandeng Asap!

Bahan-bahan Semur Bandeng Asap

1. Sediakan 6 ekor of bandeng asap.
2. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
3. Siapkan 4 siung of bawang merah.
4. Diperlukan 6 buah of cabe rawit.
5. Sediakan secukupnya of garam.
6. Gunakan secukupnya of gula.
7. Gunakan secukupnya of merica bubuk.
8. Dibutuhkan secukupnya of kecap manis.
9. Diperlukan secukupnya of air.

Selain di jadikan sebagai menu makanan, Bandeng Asap ini juga merupakan salah satu. bandeng goreng telur. bandeng presto acar kunng. bandeng bakar cabut duri. Semur bandeng bisa menjadi sajian enak saat siang hari. Bandeng asap adalah makanan khas Sidoarjo, Jawa Timur. Merupakan olahan dari ikan bandeng segar yang dimatangkan dengan cara pengasapan, menghasilkan bandeng asap dengan rasa yang khas dan lezat.

Langkah-langkah memasak Semur Bandeng Asap

1. Didihkan air dalam panci.
2. Sambil mendidihkan air, potong kecil - kecil bawang putih, bawang merah, cabe rawit.
3. Tumis bawang merah & bawang putih sampai sedikit layu.
4. Setelah air mendidih, masukkan tumisan bawang tersebut.
5. Masukkan bandeng asap dan bumbu lain (garam, gula, merica).
6. Tambahkan kecap dan atur rasa sesuai selera.
7. Tambahkan potongan cabe rawit, masak sebentar dan sajikan.

Salah satu kuliner nusantara asal Jawa Timur ini memiliki citarasa lain dengan ikan asap lainnya. Ikan bandeng juga merupakan lauk kegemaran sebagian besar. Tapi juga bandeng asap beraroma yang khas dan penuh lemak. Seperti gerai bandeng asap di Di balik kaca etalase, deretan bandeng asap tergantung rapi. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih.