Asem asem bandeng. Mohon dukungannya dengan cara LIKE jika suka SUBSCRIBE jika bermanfaat. Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. saya terakan resepnya dibawah yaa bunda-bunda cantiik Asem-asem bandeng… Dah lama banget nggak makan menu ini nih… Edisi kangen masakan ibu, dulu tiap dimasakin asem bandeng pasti.
Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara.
Masakan kali ini aslinya berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Kawan-kawan dapat memasak Asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem asem bandeng!
Bahan Asem asem bandeng
- Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng.
- Gunakan 1 kotak of tahu putih.
- Siapkan 1/2 papan of tempe.
- Gunakan of Bumbu untuk di rajang aja.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 biji of Belimbing wuluh/sesuai selera.
- Diperlukan seruas jari of Kunyit.
- Diperlukan seruas jari of Laos.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula pasir.
- Dibutuhkan 3 of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 10 of Cabe rawit /sesuai selera.
- Sediakan secukupnya of Daun bawang.
- Siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Siapkan of Air untuk direbus.
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals).
Cara memasak Asem asem bandeng
- Pertama cuci ikan sampai bersih dan potong2 siapkan bumbu2nya.
- Lalu masak air hingga mendidih setelah mendidih masukan potongan ikan bandeng tunggu hingga ikan sudah matang..
- Lalu masukan bumbu yang sudah di rajang bawang merah, bawang putih,daun jeruk,kunyit, Laos..
- Lalu tambahkan gula garam secukupnya dan tes rasa..
- Setelah dirasa pas dan matang terakhir masukan cabe rawit dan daun bawang.masakan siap d hidangkan dengan nasi selamat makan 😘😘.
We have our first release "the eyes" on bandcamp. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang.