Pepes ikan kembung pedas kaya rempah. Cara membuat pepes ikan kembung yang enak dan kaya rempah. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Pepes juga seringkali disajikan dengan berbagai macam varian bumbu.
Ada bumbu kuning dan putih, pepes ala jawa timuran berbumbu tajam dan pedas atau pepes ala sunda yang berbumbu ringan dan sedikit manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pepes ikan kembung pedas kaya rempah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ikan kembung pedas kaya rempah yuk!
Bahan Pepes ikan kembung pedas kaya rempah
- Siapkan 4 ekor of ikan kembung.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of Daun pisang.
- Gunakan 1 ikat of daun kemangi.
- Diperlukan 1/2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Sediakan of Bumbu dihaluskan (saya blender):.
- Gunakan 1 of telur.
- Diperlukan 1 sdt of minyak goreng.
- Diperlukan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 ruas of kunyit.
- Diperlukan 3 ruas of jahe.
- Siapkan 2 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 batang of serai (besar).
Bicara tentang masakan bumbu kuning, pasti tak lepas dari satu jenis rempah satu ini. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara.
Cara memasak Pepes ikan kembung pedas kaya rempah
- Cuci ikan, kemudian lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan.
- Campurkan bumbu halus dengan ikan kembung, dan semua bahan lain ya, kemudian bungkus dengan daun pisang.
- Kukus bungkusan selama 25 menit, setelah itu tiriskan di teflon ya, sajikan.
- Selamat mencoba ❤️.
Haluskan cabai rawit kemudian masukkan ke dalam perut ikan agar terasa pedas yang segar. Pepes ikan kembung pedas kaya rempah. Pemakaian rempah disini terhitung banyak ya Jadi wangi rempah dan rasa rempah terasa dan tercium kuat. Combo ngabibita minggu ini olahan makanan bungkus daun. kebetulan ada tab. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung.