Asem asem bandeng. Mohon dukungannya dengan cara LIKE jika suka SUBSCRIBE jika bermanfaat. Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. saya terakan resepnya dibawah yaa bunda-bunda cantiik Asem-asem bandeng… Dah lama banget nggak makan menu ini nih… Edisi kangen masakan ibu, dulu tiap dimasakin asem bandeng pasti.
Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara.
Masakan kali ini aslinya berasal dari Lamongan, Jawa Timur.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Asem asem bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem asem bandeng yuk!
Bahan-bahan Asem asem bandeng
- Siapkan 2 of ekon bandeng tanpa duri.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 btg of serai.
- Dibutuhkan 3 buah of tomat.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt of garam.
- Gunakan 2 sdt of gula.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak utk menumis.
- Sediakan of Air secukupnya..
Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam. Adalah asem-asem bandeng, hidangan dengan citarasa gurih dan asam yang menggoyang lidah. Asem-asem bandeng ini dimasak dengan cara menumis bandeng yang sebelumnya telah dilumuri. ASEM - Mediterranean dark ( piano - guitar - feedbacks-samples & visuals).
Cara membuat Asem asem bandeng
- Cuci bersih bandeng potong2.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat.
- Panaskan wajan, beri minyak tumis semua bumbu yg ssh diiris sampai harum, tambahkan air masukkan daun jeruk dan serai yg sdh di geprek biarkan sampai air mendidih, tambahkan merica halus dan ketumbar halus jika bumbu sdh lengkap dan beraroma masukkan bandeng rebus sampai bandeng masak..
- Tambahkan gula dan garam, tes rasa ya...
- Selamat mencoba... 😍😍😍.
We have our first release "the eyes" on bandcamp. Seperti Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang khas dan unik. Tak seperti pindang bandeng Jawa Tengah, asem-asem bandeng lamongan berkuah kuning sedikit keriuh. Resep Asem Asem Daging Lezat untuk Penggemar Rasa Kecut. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah resep asem asem daging khas Jawa Tengah yang juga digemari banyak orang.