Asem Asem Mujaer/Bandeng. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita.
Resep Asem Asem Bandeng - Hallo sahabat Pecinta Kuliner dan Masakan Album Resep Masakan, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Asem Asem Bandeng.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu.
Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.
Sobat dapat menyiapkan Asem Asem Mujaer/Bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asem Asem Mujaer/Bandeng yuk!
Bahan-bahan Asem Asem Mujaer/Bandeng
- Sediakan 7 ekor of mujaer/bandeng.
- Diperlukan 7 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah (selera).
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 2 cm of asam jawa.
- Diperlukan 2 buah of tomat.
- Dibutuhkan of Daung bawang.
- Gunakan of Gula, Garam, Penyedap (sesuai selera).
- Siapkan 2-3 gelas of Air.
Wisata kuliner Sidoarjo #kulinersidoarjo #kuliner #Makanenak #acoustic #senimemasak #kulinerjatim. Asem-Asem Bandeng Lamongan Dijagokan Jadi Suguhan Istana Negara. Kecuali soto ayam yang khas, kota Lamongan juga punya Asem-asem Bandeng yang enak. Kini tengah diseleksi agar bisa jadi suguhan di istana.
Cara membuat Asem Asem Mujaer/Bandeng
- Cuci bersih ikan mujaer. Iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe lengkuas dan kunyit. Iris tomat, dan daung bawang..
- Didihkan air kemudian masukkan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe lengkuas, kunyit, dan asam) masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan koreksi rasa.
- Masukkan ikan mujaer, masak lagi hingga mendidih..
- Masukkan tomat, aduk2 sebentar lalu lanjut masak hingga matang meresap.
- Setelah sudah matang sempurna, masukkan daun bawang (jika suka, tambahkan kemangi biar semakin nikmat). Boleh koreksi rasa lagi lalu matikan kompor dan sajikan😊.
Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di Selain obat pelancar haid, ternyata manfaat kunir asem adalah meredakan nyeri akibat "tamu bulanan" ini. Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara. Tapi bila sedang mengalami gangguan cerna, hati-hati, sebaiknya jangan diasup kuahnya. Tidak hanya menu asem-asem bandeng, di Jawa Timur sendiri masih banyak menu sajian lain yang harus anda coba, misalnya sate kerang bumbu petis, nasi goreng buto ijo, rujak cingur, ayam lamongan dan masih banyak lagi. Dan sedikit informasi kalau Jawa Timur merupakan pulau penghasil petis.