Pepes Bandeng. Boneless Milk Fish #pepesikan #ikanbandeng #bandengtanpaduri Assalamu'alaikum. menu hari ini pepes ikan bandeng tanpa. Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan Nah sebelum mencoba membuat pepes ikan khususnya ikan bandeng, ada baiknya. Resep Pepes Ikan Bandeng mungkin bisa menjadi alternatif bagi temen-temen yang bosan Cara Membuat Pepes Ikan Bandeng Yang Enak, Gurih, Dan Lezat - Dapur Aneka.
Rasa yang top markotop untuk ikan bandeng jika dimasak dengan bumbu yang pas membuat ikan yang satu ini menjadi favorit untuk masyarakat, terlebih.
Resep Pepes Ikan Bandeng enak dan mudah untuk dibuat.
Ikan bandeng yang memiliki daging yang lembut ini memang sangat cocok jika di pepes.
Kamu dapat menyiapkan Pepes Bandeng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Bandeng yuk!
Bahan Pepes Bandeng
- Gunakan 2 Ekor of Bandeng Cabut Duri.
- Dibutuhkan Secukupnya of Daun Kemangi.
- Dibutuhkan Secukupnya of Daun Pisang.
- Dibutuhkan 4 sdm of Minyak Goreng.
- Dibutuhkan 3 Lembar of Daun Salam.
- Diperlukan 3 Lembar of Daun Jeruk Purut.
- Sediakan of Bumbu Halus ::.
- Sediakan 6 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 6 Siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 6 of Cabe Merah (Opsional).
- Diperlukan 5 of Cabe Rawit (Opsional).
- Dibutuhkan 3 Buah of Tomat.
- Siapkan 2 cm of Kunyit.
- Dibutuhkan 3 cm of Jahe.
- Gunakan 8 Biji of Kemiri.
- Sediakan 1 sdm of Ketumbar.
- Gunakan of Bumbu Pelengkap ::.
- Dibutuhkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula Pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of Penyedap Rasa.
VIVA.co.id - Jika Anda mengunjungi Banyumas, jangan lupa untuk mencicipi Pepes Bandeng Kemul. Selain itu, paduan bumbu pepes ikan bandeng juga menhasilkan citarasa gurih sehingga sudah menjadi paket lengkap Cara membuat dan mengolah pepes ikan bandeng ini lumayan mudah lho. Resep pepes bandeng ini menggunakan bumbu yang super banyak sehingga aroma dan rasanya jadi makin kaya. Kalau bisa, gunakan juga bandeng tanpa duri supaya kita tidak kerepotan saat.
Cara memasak Pepes Bandeng
- Siapkan ikan bandeng yang sudah dicuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan bumbu pelengkap, tumis hingga harum dan matang..
- Siapkan daun pisang beri secukupnya daun kemangi tuang secukupnya bumbu tumisan tadi kemudian letakkan ikan bandeng cabut duri, lapisi lagi dengan bumbu dan beri daun kemangi lagi..
- Semat daun pisang dengan rapi, kemudian kukus selama 30 menit sampai matang..
- Pepes ini bisa langsung disajikan atau di bakar terlebih dahulu..kalau pepes versi saya selalu dibakar supaya lebih sedap beraroma bakaran,saya ;anggangnya pakai teflon aja supaya praktis..Hehehhe 😀😁.
- Alhamdulillah pepes bandeng ala saya siap disajikan 🍴😀.
Resep pepes bandeng presto ini bisa sista modifikasi di rumah yah. Bandengnya bisa disuwir-suwir atau tetap utuh. Biasanya kepala bandeng presto tidak diikutkan karena banyak yang tidak suka. Bandeng pepes daun singkong bandeng segar tanpa duri yang dibuat pepes dan dibungkus daun singkong dengan tambahan pete. Lihat juga resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning enak lainnya.