Bandeng Bumbu Acar Kuning. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Ikan bandeng dikenal memiliki daging yang tebal dan daging yang gurih, cocok untuk dijadikan beragam masakan yang salah satunya bandeng acar kuning seperti.
Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan.
Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat.
Sobat dapat menyiapkan Bandeng Bumbu Acar Kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Bumbu Acar Kuning!
Bahan Bandeng Bumbu Acar Kuning
- Diperlukan 3 ekor of bandeng.
- Diperlukan 3 cm of kunyit.
- Diperlukan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Kemiri.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Dibutuhkan 100 ml of Air.
- Diperlukan secukupnya of Minyak.
- Diperlukan of Salam dan Sereh.
- Sediakan 3 buah of cabai merah.
- Siapkan 10 buah of cabai rawit.
Bandeng acar bumbu kuning. ditambah wortel tambah mantep😁 lamaa bgt ga update resep, karna sibuk bgt hbs skripsian hehe selamat mencobaa😍. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di indonesia. Atau ingin tahu manfaat ikan bandeng.
Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Acar Kuning
- Potobg bandeng menjadi masing-masing 2 bagian. Goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Ulek bumbu acar kuning sampai halus. Sisihkan.
- Potong serong cabai merah. Untuk rawit biarkan utuh,lalu tumis bumbu beserta cabai dan salam sereh sampai harum..
- Jika sudah harum,tambahkan air dan masukkan ikan yg sudah digoreng. Tambahkan penyedap rasa. Tunggu sampai air menyerap..
- Platting dan sajikan.
Nah cara membuat olahan bandeng acar kuning ini adalah dengan memasak ikan bandeng bersamaan dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Acar bandeng presto. foto: Cookpad/Taza Kitchen. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.