247. Pepes Bakar Ikan Nila. Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea. Minggu ini dapat kocokan Semarak Clover buat nentuin tema. Terpikirlah untuk membuat aneka pepes karena pengennya buat yang simpel sekaligus yang bahannya mudah didapat karena hidangan pepes ini dikenal di sebagian besar.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari.
Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan 247. Pepes Bakar Ikan Nila hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 247. Pepes Bakar Ikan Nila!
Bahan 247. Pepes Bakar Ikan Nila
- Dibutuhkan 500 gr of Ikan Nila.
- Gunakan 1 iket of kemangi.
- Diperlukan 1 bh of tomat.
- Sediakan 1 bh of serai geprek.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang of daun bawang iris-iris.
- Sediakan secukupnya of Daun pisang.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 8 bh of bawang merah.
- Diperlukan 4 bh of bawang putih.
- Siapkan 5 bh of kemiri.
- Gunakan 10 bh of cabe merah.
- Siapkan 10 bh of rawit merah.
- Dibutuhkan 3 ruas of kunyit.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Seperti dengan menyediakan aneka jenis macam pepes ikan misalnya pepes ikan patin, pepes ikan nila, pepes ikan tuna dan aneka jenis pepes dengan Panggang pada atas api kecil selama kurang lebih satu jam sampai menjadi wangi serta bumbu menjadi kering. Angkat dan pepes bakar ikan nila. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.
Cara memasak 247. Pepes Bakar Ikan Nila
- Cuci bersih ikan nila, kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Siapka bumbu-bumbu lainnya dan kemangi..
- Haluskan bumbu, klo saya diblender jd ditambahkan air. Pindahkan bumbu ke wajan, aduk² hingga airnya menyusut. Setelah airnya menyusut, tambahkan minyak goreng, masak hingga bumbu matang..
- Setelah bumbu matang, tambahkan tomat, sebagian kemangi, garam,gula pasir, kaldu jamur dab sedikit air. Jangan lupa cek rasa yaa moms..😊😊😊.
- Masukkan ikan nila, aduk rata dengan bumbu. Masak kurang lebih 10 menit..
- Pindahkan ikan ke daun pisang, tambahkan kemangi dan daun bawang lalu bungkus..
- Kukus ikan selama 30 menit. Setelah 30 menit, keluarkan ikan dari dandang, dinginkan..
- Setelah ikan dingin, bakar ikan dengan teflon. Jangan lupa dibolak balik yaaa..
- Taraaaa... pepes bakan ikan nilanya udah jadi mom... rasanyaaa yummy tenan... Dibakar ato tidak pepesnya tinggal selera yaa mom.. tanpa dibakar pun pepesnya juga yummy mom😆😆😆.
Ikan Nila pepes dan di bakar ini sangat enak, sedap dan harum daun pisang yang terbakar serta wangi bumbu dapur sangat pas. Pepes ikan nila khas Cianjur adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa sedap yang begitu enak. Bukan hanya kombinasi bumbu dan rempah yang kaya, gurihnya ikan nila akan senantiasa membuat sajian kali ini begitu special. Yuk, simak resep berikut ini untuk mengetahui. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak.