Cara Memasak Pepes Ikan Kembung yang Enak!

Pepes Ikan Kembung. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Simak ✅ resep cara membuat Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Kembung!

Bahan Pepes Ikan Kembung

1. Dibutuhkan 5 ekor of ikan kembung, buang isi perut dan bersihkan.
2. Siapkan 2 ikat of kemangi.
3. Gunakan 5 lembar of daun salam.
4. Sediakan 5 batang of serai digeprek.
5. Dibutuhkan 2 buah of tomat, dipotong-potong.
6. Diperlukan 10 buah of cabe rawit merah.
7. Diperlukan of Bumbu halus:.
8. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
9. Siapkan 5 siung of bawang putih.
10. Gunakan 2 ruas of kunyit.
11. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
12. Gunakan 1 sdm of garam.
13. Diperlukan 5 sdm of minyak sayur.
14. Diperlukan of Pelengkap.
15. Dibutuhkan Beberapa lembar of daun pisang.
16. Sediakan 10 buah of tusuk gigi.

Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung

1. Iris-iris ikan agar bumbu nanti meresap. Siram dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama ±30 menit..
2. Haluskan bumbu, sisihkan..
3. Diatas daun pisang, tata daun kemangi, daun salam, cabe rawit, tomat dan bumbu yang sudah dihaluskan..
4. Kemudian tumpuk ikan diatasnya dan lumuri lagi dengan bumbu halus. Bungkus dengan tusuk gigi..
5. Panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu masukkan ikan kembung yang sudah dibungkus satu persatu. Kukus selama ±20+30 menit..
6. Selamat mencoba..

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.