Pepes Nila Kemangi. Selain lezat digoreng, ikan nila juga enak ketika dibuat pepes. Racikan bumbu yang tepat membuat Pepes Nila Kemangi tampil maksimal. Bumbu Pepes Ikan Nila yang Dihaluskan Tata daun salam bersama degan tomat, daun kemangi dan sisa bumbu.
Resep Pepes Ikan Nila Ide Masak Rumahan.
Resep Cara Mudah Membuat Pepes Ayam Kemangi Yang Enak Banget.
Resep Ikan Nila - Ikan nila merpakan jenis ikan air tawar yang berasal dari daratan Afrika dan mulai Tingginya kandungan gizi yang ada dalam ikan nila membuat hewan berinsang ini menjadi menu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes Nila Kemangi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Nila Kemangi!
Bahan Pepes Nila Kemangi
- Siapkan 2 ekor of ikan nila @4 ons (Me 6 ekor yg kecil).
- Siapkan 1 genggam of kemangi yg sdh di putik dari batangnya.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam dan penyedap.
- Gunakan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya of daun pisang.
- Dibutuhkan Secukupnya of lidi/tusuk gigi.
- Siapkan of 🐠 Bumbu Halus🐠.
- Gunakan 7 butir of bawang merah.
- Sediakan 3 butir of bawang putih.
- Diperlukan 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Sediakan 5 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Pepes Ikan Nila sangat menggoda lidah. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.
Cara membuat Pepes Nila Kemangi
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum, lalu tambahkan gula garam dan penyedap. Jika bumbu sudah harum dan masak, tes rasa, lalu matikan kompor dan masukan ikan nila aduk sampai tercampur dgn bumbu..
- Letakan ikan nila yg sdh di campur dgn bumbu pada daun pisang, lalu beri daun kemangi dan potongan tomat, Lakukan hal yang sama sampai ikan nila habis. (Daun salam dan daun jeruknya jangan di buang ya, masukan juga ke dalam daun).
- Bungkus ikan, lalu steples pada kedua ujung daun (Saya menggunakan tusuk gigi). kukus pepes ikan nila selama kurang lebih 30 menit..
- Setelah mateng pepes ikan bisa langsung di sajikan atau bisa juga di bakar terlebih dahulu diatas api kecil utk memperoleh aroma sedap dari daun pisangnya..
Resep pepesan juga tidak membutuhkan minyak sehingga semakin menambah nilai positif bagi kesehatan kita. Cara membuat pepes tahu kemangi kukus : Ambil tahu yang akan digunakan kemudian hancurkan hingga lembut..pepes ikan mas, resep pepes ikan pindang, resep pepes tahu, resep pepes ikan nila, resep pepes ayam, dan Untuk bikin masakan pepes tahu yang lezat bisa menambahkan dengan daun kemangi. Untuk membuat Resep Ikan Pepes Kemangi kita bisa memilih ikan sesuai selera kita masing-masing. Bisa pilih ikan Patin, Ikan Mas, ikan Nila dan lain-lain. Bila ingin ada rasa pedasnya silahkan.