Resep: Pepes Ikan Kembung yang Enak!

Pepes Ikan Kembung. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Simak ✅ resep cara membuat Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Ikan Kembung yuk!

Bahan Pepes Ikan Kembung

1. Gunakan 1/2 kg of ikan kembung/selar/banyar.
2. Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
3. Dibutuhkan of Daun salam,sebanyak ikan yang mau dibungkus.
4. Diperlukan 1 ikat of kemangi.
5. Diperlukan 4 bh of tomat,iris memanjang.
6. Dibutuhkan of Cabe rawit utuh,sesuai selera.
7. Gunakan of Bumbu halus:.
8. Diperlukan 50 gr of bawang putih.
9. Gunakan 150 gr of bawang merah.
10. Dibutuhkan 10 bh of cabe merah.
11. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
12. Siapkan 1 ruas of jahe.
13. Siapkan 1 bks kecil of terasi,bakar.
14. Gunakan 1/2 sdt of garam.
15. Siapkan 1/2 sdt of gula.

Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara memasak Pepes Ikan Kembung

1. Bersihkan ikan,lumuri perasan jeruk nipis..
2. Siapkan semua bumbu halus. Ulek/blender bumbu..
3. Ambil 2 lembar daun pisang,letakkan daun salam di tengah,beri satu sendok bumbu (atau sesuaikan dengan besarnya ikan saja),taruh ikan,tutup lagi dengan satu sendok bumbu. Tambahkan irisan tomat,daun kemangi dan cabe rawit utuh. Bungkus dan sematkan (bungkus tum),kukus kira-kira 30 menit..
4. Setelah matang,bakar diatas bara api atau teflon sambil dioles sedikit minyak permukaannya sampai daun pisang agak kering. Sajikan..

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.