82. Pepes ikan tongkol. Lihat juga resep Pepes tongkol enak lainnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak 82. Pepes ikan tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 82. Pepes ikan tongkol!
Bahan-bahan 82. Pepes ikan tongkol
- Siapkan of ~ 1/2 ekor ikan tongkol.
- Diperlukan of ~ secukupnya daun pisang.
- Diperlukan of ~ secukpnya tusuk gigi.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan of ~ 4siung bawang putih.
- Diperlukan of ~ 7buah bawang merah.
- Dibutuhkan of ~ 3butir kemiri.
- Sediakan of ~ 4buah tomat.
- Dibutuhkan of ~ 2buah cabe merah.
- Sediakan of ~ 2buah cabe rawit/kpedasan sesuai selera.
- Siapkan of ~ secukupnya gula garam.
Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh.
Cara membuat 82. Pepes ikan tongkol
- Bersihkan ikan dr kotorannya cuci d air mengalir... potong2.
- Bersihkan daun pisang yng sebelumnya sudah d jemur trlebih dahulu... potong2 dngan lebar kira2 5cm sisihkan.
- Cuci bahan bumbu... goreng d minyak panas sbentar asal layu... lalu blender hingga halus atau juga bisa d ulek.
- Tumis bumbu hingga harum tmbahkan garam dn gula icip rasa ankat.
- Ambil 1lembar daun pisang beri 1sdm bumbu lalu beri potongan ikan d atasnya dn tutup dngan bumbu lagi... bungkus lalu sematkan ujungnya dngan tusuk gigi.. lakukan hingga habis.
- Kukus dalam dandang ikan yng sudah d bungkus selama 20menit atau smpai daun berubah warna... angkat sajikan.
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua sisi ikan lalu bakar atau goreng hingga matang, sisihkan. Setelah tercampur rata, masukkan ikan dan biarkan bumbu meresap sampai air berkurang.