Lele goreng marinasi. Siapa tahu mau bikin Pecel Lele / Lele Goreng sambel penyetan seperti yang aku buat kemaren.aku kasih. IKAN LELE GORENG METODE MARINASI DESAKU Hallo MoM sekarang Alvaro Pawon akan memberikan tips gampang menggoreng Ikan Lele Goreng tanpa perlu lelenya di. Halo moms, saya lagi nyobain metode marinasi dari Desaku Ketumbar dan Kunyit bubuk untuk menggoreng lele.
Goreng dalam minyak panas sampai matang dan kering. RESEP BUMBU LELE GORENG II ala warung makan terenak wow.enak banget lele goreng dengan bumbu yang pas bumbu lele goreng ketumbar bawang putih kunyit. Semur ayam indonesia dan lele goreng metode marinasi desaku. Kamu dapat memasak Lele goreng marinasi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele goreng marinasi!
Bahan-bahan Lele goreng marinasi
- Gunakan 1/2 kg of ikan lele, cuci bersih.
- Diperlukan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu marinasi.
- Gunakan 2 sdt of ketumbat bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 5 sdm of air.
Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat. Jika ingin membuat lele goreng sendiri, sebaiknya belilah ikanlele yang masih hidup. Ketahui juga kandungan gizi ikan lele. Kandungan gizi lele cukup tinggi dan berbeda antara lele dumbo & goreng.
Langkah-langkah membuat Lele goreng marinasi
- Goreng ikan tanpa bumbu..
- Sambil menunggu ikan ½ matang, siapkan bumbu marinasi. Campurkan semua bahan dan larutkan dengan 5 sdm air, aduk rata.
- Setelah minyak mulai tenang (ga mengeluarkan suara percikan air) tuangkan bumbu marinasi ½ bagian disekitar ikan..
- Tunggu sebentar sampai minyak kembali tenang, lalu balikan ikan..
- Tuangkan kembali sisa bumbu marinasi. Diamkan sampai ikan mengering, angkat dan tiriskan.
- Lele goreng siap dinikmati.
Kemudian goreng ikan lele tersebut hingga matang secara merata. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya. Salah satu olahan ikan lele yang begitu populer adalah ikan lele goreng tepung. Dan biasanya, kalau cara membuatnya salah, hasil ikan lele goreng tepung pun menjadi tidak. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.