76. Lalapan Wader Goreng.
Kalian dapat menghidangkan 76. Lalapan Wader Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 76. Lalapan Wader Goreng yuk!
Bahan-bahan 76. Lalapan Wader Goreng
- Gunakan 1/2 kg of ikan wader.
- Dibutuhkan 300 ml of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of totole.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan of Bahan pelengkap lalapan.
- Dibutuhkan 1 tangkai of selada, potong per daun lalu cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 ikat of kemangi, petik lalu cuci bersih.
Cara membuat 76. Lalapan Wader Goreng
- Bersihkan ikan, siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu lalu tambahkan air dan tuang dalam wadah berisi ikan wader...tambahkan 3 lembar daun jeruk lalu diamkan kurleb 3 jam dalam kulkas biar bumbu meresap (aQ bikinnya malam....jadi ikan dimarinasi semalaman 😅) baru goreng bsk paginya.
- Siapkan minyak panas...masukkan ikan pelan2 dan biarkan hingga ikan matang, baru dibalik (supaya ikan tidak hancur) sekali balik langsung diangkat ya moms😉.
- Ikan wader goreng siap disajikan dengan sambal kemangi dan lalapan 😉 ohya moms...dsini aQ gorengnya pake 2 cara...yg pertama aQ goreng langsung...dan yg kedua aQ kasih baluran tepung terigu mix tepung beras kering 😊 utk nasinya aQ pake beras putih mix beras merah...jd warnanya agak2 gmana gt wkwkwkkkk.