Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning.
Kawan-kawan dapat memasak Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning!
Bahan-bahan Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning
- Sediakan 1 kg of ikan Lele.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of bumbu yang dihaluskan.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 sdt of garam (atau secukupnya).
Cara membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kuning
- Bersihkan ikan lele, buang bagian dalam ikan. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bersihkan kembali, sampai hilang lendir dari badan ikan lele tersebut..
- Haluskan semua bumbu bumbu..
- Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah di haluskan, tunggu 30 menit, agar bumbu meresap kedalam ikan..
- Goreng ikan dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng ikan sampai coklat kekuningan.
- Ikan Lele Goreng siap dihidangkan, cocok di makan bersama sambel kemiri, atau sambal bawang..
- Selamat mencoba 😉.