Kakap Jenaha Goreng.
Kamu dapat membuat Kakap Jenaha Goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap Jenaha Goreng!
Bahan-bahan Kakap Jenaha Goreng
- Gunakan 1 ekor of kakap jenaha (1300 gram) potong2.
- Dibutuhkan 2 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan Sejempol of jahe parut.
- Sediakan 1 siung of bawang putih parut.
- Diperlukan secukupnya of Tepung bumbu.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Cara memasak Kakap Jenaha Goreng
- Cuci bersih ikan,tiriskan kemudian beri parutan jahe,bwg putih parut,ketumbar bubuk,kunyit bubuk dan garam baluri ikan dgn bumbu2 sampe merata diamkan selama 30 menit.
- Baluri ikan dgn tepung bumbu sampe merata diamkan selama 15 menit spy tepung benar2 menempel ke ikan spy tdk mengotori minyak.
- Goreng ikan dgn minyak yg sdh d panaskan,tiriskan.
- Sajikan kakap goreng dgn sambal bawang dan lalapan.