Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu yuk!
Bahan-bahan Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu
- Siapkan 1/2 ekor of gurame.
- Diperlukan 10-15 buah of cabe rawit merah (potong2).
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah (potong2).
- Siapkan 1 buah of tomat, potong dadu buang bijinya.
- Sediakan 1 buah of tomat hijau, potong dadu buang bijinya (saya skip).
- Siapkan 1 buah of jeruk limo/nipis.
- Diperlukan 2 sdm of olive oil.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng ikan.
Langkah-langkah membuat Gurame Goreng Sambal Dabu-dabu
- Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Buat sambalnya. Campurkan cabe rawit merah, bawang merah, tomat, jeruk nipis, garam dan olive oil. Aduk rata.
- Sajikan dengan ikan gurame goreng. Bisa juga disiram langsing di atas ikan..