Nila Goreng Asam Manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Nila Goreng Asam Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Goreng Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Nila Goreng Asam Manis
- Sediakan 2 ekor of ikan nila kecil.
- Gunakan 1 buah of tomat ukuran besar.
- Diperlukan 3 buah of cabe keriting merah.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/4 siung of bawang bombai.
- Dibutuhkan 1 buah of daun bawang pre.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bahan kering.
- Sediakan 5 sdm of tepung krispi siap saji (optional).
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan of Bahan basah.
- Siapkan 6 sdm of tepung krispi (optional).
- Gunakan 3 sdm of air dingin (optional, adonannya ga encer ya bun).
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Asam Manis
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Cuci bersih ikan nilanya, trs difillet. Habis itu dipotong sesuai selera, lalu dibaluri sama tepung basah. Masukin ke wadah bersih, trs marinasi dulu di kulkas sekitar 30menitan. Lebih lama lebih cakep tapi perutku suda laparrr 😂 panaskan minyak, ikannya dibalur tepung kering lalu goreng pake api kecil hingga golden brown ya..
- Untuk bahan sausnya, tinggal dicincang aja. Ngga terlalu halus juga gapapa..
- Tumis semua bumbu hingga tercium bau uhuk-uhuk 😂😠beri gula dan garam sesuai selera ya. Aduk-aduk lagi hingga layu. Awasss jgn sampe gosyongg 😂(aku make api kuecilll).
- Lalu haluskan si bumbu yg udah ditumis tadi (aku pake food processor) hingga halus banget. Beri sedikit air dan masak lagi hingga mengental dan meletup-letup. Tata ikan dalam piring lalu tuangkan saus diatasnya. Sajikan! 😂.