Bandeng Bumbu Rujak. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini!
Sajian ini akan dapat ibu buat dirumah, sebab kali ini kami akan berbagi resep spesialnya.
Lalu lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam agar bau amisnya bisa dihilangkan dan diredam, diamkan ikan dnegan bumbu ini selama.
Resep Pepes Ikan Bandeng - Bakar di atas Genteng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bandeng Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Bumbu Rujak yuk!
Bahan Bandeng Bumbu Rujak
- Sediakan 1 ekor of ikan bandeng (potong sesuai selera) kemudian goreng.
- Dibutuhkan 2 buah of tomat (hanya dipotong-potong/ iris, sesuai selera).
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam, sobek-sobek.
- Siapkan 2 batang of sereh, memarkan.
- Gunakan 1 ruas jempol of lengkuas (iris tipis).
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Bahan bumbu rujak :.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit.
- Sediakan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit bakar.
Bandeng Bumbu Rujak Super Mantep Bu Yun kali ini membagikan tutorial cara dan resep membuat masakan ikan bandeng yang super enak ya itu bandeng bumbu rujak. Yuk bikin juga.bahan murah meriah, tapi nglawuhi. Oh ya banyak teman minta rekomendasi pan yang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara memasak Bandeng Bumbu Rujak
- Goreng ikan bandeng sampai matang. Sisihkan. (Saya pakai bumbu ungkep, dimarinasi semalaman).
- Tumis bumbu halus (karena saya pakai blender, jadi sudah ditambahkan air. Kalau diuleg bumbunya, tambahkan 100 ml air saat menumis bumbu) dan bumbu rempah lainnya (kecuali tomat) hingga matang dan harum..
- Masukan tomat, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk..
- Masukan ikan bandeng, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu menyusut. Koreksi rasanya..
- Siap disajikan..
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep Bandeng Presto Bumbu Rujak Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan olahan bandeng presto tanpa santan ini rasanya sangat lezat ditambah lagi memakai ikan bandeng presto tulang lunak atau duri lunak yang bisa dimakan sampai duri-durinya karena teksturnya yang lembut dan empuk. Pepes bandeng bumbu rujak. bandeng ukura besar, jeruk nipis, cabai rawit merah, cabai merah, bawang merah, bawang putih, bawang Pepes Bandeng Bumbu Rujak. Sekarang pengen coba olahan lain dari Bandeng.