Nila Goreng dengan Sambal Tomat.
Sobat dapat menghidangkan Nila Goreng dengan Sambal Tomat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nila Goreng dengan Sambal Tomat!
Bahan-bahan Nila Goreng dengan Sambal Tomat
- Dibutuhkan 2 ekor of nila.
- Sediakan of Bumbu Marinasi.
- Gunakan 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Diperlukan of Bahan Sambal Tomat.
- Gunakan 2 buah of tomat ukuran kecil.
- Siapkan 6 of cabe rawit.
- Diperlukan 1 sdm of gula jawa.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Gunakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Nila Goreng dengan Sambal Tomat
- Bahan marinasi dihaluskan semua..
- Tumis bumbu marinasi terlebih dahulu agar lebih meresap ke ikan nila. Setelah harum masukkan air 100 ml. Jika sudah mendidih matikan api. Lalu tuang pada nila..
- Diamkan minimal 1 jam. Setelah itu baru digoreng..
- Untuk sambal. Rebus duo bawang, tomat, cabe. Kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bahan sambal.
- Tumis bahan sambal tambahkan daun jeruk, garam, kaldu. Tunggu hingga mengental..