Resep: Goreng Asem Ikan Bandeng yang Renyah!

Goreng Asem Ikan Bandeng.

Teman-teman dapat memasak Goreng Asem Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Goreng Asem Ikan Bandeng yuk!

Bahan Goreng Asem Ikan Bandeng

1. Sediakan 1 kg of Ikan Bandeng.
2. Sediakan of Daun Bawang.
3. Gunakan 3 of Tomat.
4. Siapkan 8 buah of cabe rawit merah.
5. Diperlukan of Asem jawa.
6. Gunakan of Lada bubuk.
7. Siapkan of Garam.
8. Diperlukan of Gula.
9. Gunakan of Penyedap rasa.
10. Gunakan 2 batang of Sereh.
11. Sediakan of Daun salam.
12. Siapkan of Daun jeruk.
13. Sediakan of Jeruk nipis.
14. Siapkan secukupnya of Air.
15. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
16. Siapkan 3 buah of Cabe merah.
17. Gunakan 10 siung of bawang merah.
18. Sediakan 5 siung of bawang putih.
19. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
20. Diperlukan 1 ruas of jahe.
21. Sediakan 1 buah of tomat.
22. Siapkan 1 Sdm of ketumbar.
23. Siapkan 1 ruas of lengkoas.

Cara membuat Goreng Asem Ikan Bandeng

1. Bersihkan dg jeruk nipis dan Potong ikan bandeng sesuai selera.
2. Haluskan bumbu bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe ketumbar kunyit jahe dan tomat.
3. Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam daun jeruk lengkoas, sereh tambahkan garam lada bubuk, gula dan penyedap rasa.
4. Tambahkan air, air asam jawa, cabe rawit utuh dan 2 buah tomat yg dipotong dadu.
5. Setelah mendidih masukan ikan rebus hingga ikan matang dan masukan daun bawang.