Fillet Patin Goreng Crispy.
Kalian dapat membuat Fillet Patin Goreng Crispy hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Fillet Patin Goreng Crispy!
Bahan Fillet Patin Goreng Crispy
- Sediakan 250 gr of ikan patin fillet.
- Gunakan of Tepung goreng serbaguna (aq pakai sajik*).
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Garam.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Fillet Patin Goreng Crispy
- Cuci bersih ikan yang sudah d fillet, kemudian berikan air perasan jeruk nipis dan taburi sedikit garam diamkan kurang lebih 15 menit.
- Setelah itu cuci lagi ikannya dan bilas hingga bersih, agar bau amis nya hilang.
- Panaskan minyak dalam kuali, sembari menunggu Celupkan ikan kedalam telur, celupkan lagi kedalam tepung lakukan hingga 2x pengulangan, kemudian langsung masukkan kedalam minyak yang sudah mendidih, goreng hingga kekuningan dan mengapung, gunakan api sedang aja yaa bun.
- Angkat dan tiriskan. Ikan patin fillet siap disajikan.
- Selamat mencobaa😄.