Resep: Ikan Mas Goreng 🐟 yang Renyah!

Ikan Mas Goreng 🐟.

Teman-teman dapat membuat Ikan Mas Goreng 🐟 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mas Goreng 🐟!

Bahan-bahan Ikan Mas Goreng 🐟

1. Gunakan of Bahan bumbu ikan.
2. Dibutuhkan 2 ekor of ikan mas.
3. Dibutuhkan 4 buah of bawang putih.
4. Sediakan 1 ruas of jahe.
5. Siapkan 3 sdm of kunyit bubuk.
6. Siapkan 2 sdm of ketumbar bubuk.
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
8. Diperlukan of Minyak.
9. Siapkan of Kecap.
10. Gunakan of Kecap manis.
11. Dibutuhkan 8 of cabai rawit hijau.
12. Dibutuhkan 1 of cabai rawit merah.
13. Diperlukan 1 buah of tomat.
14. Dibutuhkan 1 siung of bawang merah.
15. Siapkan 1/2 buah of jeruk limau.

Langkah-langkah memasak Ikan Mas Goreng 🐟

1. Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian.
2. Haluskan bawang putih dan jahe.
3. Kemudian tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.
4. Ulek hingga semua merata.
5. Balurkan ikan dengan bumbu halus.
6. Tunggu hingga ±15 menit agar bumbu meresap.
7. Panaskan minyak dengan api sedang.
8. Goreng ikan hingga warna kecoklatan, jangan lupa dibalik yaa.
9. Tiriskan kemudian hidangkan.
10. Potong dadu buah tomat, iris cabai rawit dan bawang merah.
11. Masukan ke dalam mangkuk, gerus cabai rawit menggunakan sendok agar pedasnya keluar.
12. Tambahkan kecap secukupnya dan perasan jeruk limau.
13. Semua siap dihidangkan.