Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur).
Kalian dapat memasak Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur) yuk!
Bahan Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur)
- Sediakan 1 ekor of bandeng, iris2.
- Siapkan 1 buah of telur untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu marinasi :.
- Diperlukan of Bawang.
- Diperlukan of Kunyit.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Gunakan of Lalapan.
- Siapkan of Sambal terasi (lihat resep).
Cara membuat Bandeng Goreng Tanpa Presto (Duri Hancur)
- Bersihkan bandeng, iris2 menjadi beberapa bagian, lalu iris2 lagi daging ikan bandeng sampai duri utama.. iris berjarak +- 1/2 cm rata di seluruh badan bandeng..
- Marinasi menggunakan bumbu halus, kalau saya kebetulan saya biarkan di kulkas semalaman..
- Celupkan bandeng ke kocokan telur + kanji. Lalu goreng menggunakan minyak banyak dan panas. Angkat setelah berubah warna cokelat keemasan..
- Sajikan bersama sambal favorite dan lalapan.