Mujair Goreng Sambal Matah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Mujair Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mujair Goreng Sambal Matah yuk!
Bahan Mujair Goreng Sambal Matah
- Sediakan 1 ekor of ikan mujair.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 tangkai of sereh ambil bagian putih saja.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun jeruk (skip).
- Siapkan 1/2 blok of terasi instan (skip).
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 3 sendok of minyak panas.
Langkah-langkah membuat Mujair Goreng Sambal Matah
- Bersihkan semua bumbu, I Dan goreng ikan.
- Iris-iris cabe bawang dan sereh, kemudian siram dengan minyak panas gorengan ikan, tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Taburkan sambal matah ke atas ikan mujair yg sudah Di goreng.