Kembung goreng bumbu kuning. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan yang lain dna berikan pula komentar anda. Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning.
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget!
Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap.
Resep ikan kembung goreng dengan bumbu gurih tentu akan disukai semua keluarga, apalagi ditambah sambal dan kerupuk untuk pelengkap.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kembung goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kembung goreng bumbu kuning yuk!
Bahan Kembung goreng bumbu kuning
- Gunakan 1/2 kg of ikan kembung.
- Siapkan 1 of jeruk nipis.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Gunakan of Daun bawang (iris serong).
- Gunakan 3 buah of cabe merah (iris sering).
- Sediakan 1 buah of tomat (iris).
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 btg of sere.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 of lembat daun jeruk.
Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya yang gurih dan sedap tapi Bunda juga bisa masak aneka olahan ikan kembung balado, ikan kembung goreng dan sambal pedas lalapan mentah segar. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.
Cara memasak Kembung goreng bumbu kuning
- Cuci ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih..
- Goreng ikan sampai garing..
- Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung. Masukkan cabe iris, daun bawang dan tomat..
- Aduk hingga matang lalu berikan garam dan penyedap rasa..
- Masukkan ikan goreng, aduk sampai rata..
Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa. Aroma wangi dari bumbu rempah akan keluar. Sajikan bersama dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Hari ini tuh masak serba digoreng aja dan bikin sedikit oseng sayuran bakso. Setelah tadi tempe goreng tepung, sekarang ikan kembung goreng.