Bumbu rendaman lele goreng. Hidangan ikan lele goreng bumbu kecap manis adalah sajian yang lezat. Hidangan ini akan cocok bila dihidangkan menjadi menu untuk makan siang. Selain lezat, rasa gurih dari daging ikan lele dan tekstur lembutnya, membuat sajian ini begitu istimewa.
Lele goreng yang garing renyah enak dimakan dengan sambal dadak dan nasi hangat.
Ikuti tips ini agar hasilnya ikan lele bisa garing gurih.
Buka kemasan Lele Bumbu Jambi Goreng Lele Bumbu Jambi dengan api sedang Lele Bumbu Jambi.
Kalian dapat memasak Bumbu rendaman lele goreng hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bumbu rendaman lele goreng!
Bahan-bahan Bumbu rendaman lele goreng
- Dibutuhkan 4 ekor of lele ukuran besar.
- Dibutuhkan of Bumbu.
- Diperlukan 2 buah of kunyit ukuran se ibu jari.
- Gunakan 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm of merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm of garam.
- Gunakan 500 ml of (Secukupnya air sampai lele terendam semua).
Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara membuat daging lele yang lezat tanpa bau amis atau tanah. Setelah itu, bilas ikan dengan air. Lalu, lumuri kembali lele dengan menggunakan bumbu halus hingga kebagian perut ikan dan bagian terdalamnya. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder.
Langkah-langkah memasak Bumbu rendaman lele goreng
- Bersihkan lele sampai insangnya (biasanya aku buang). Di resep ini aku pake 4 lele aja ya, yang 3 aku simpen biar ngga kebanyakan. Untuk 1 lele aku potong jadi 3 bagian, kalian bisa potong sesuai selera masing2 ya.
- Haluskan semua bumbu (aku pake blender biar bener2 lembut) kemudian pakai untuk merendam lele. Rendam selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna..
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Balik sekali saja agar daging lele tidak hancur..
- Siap disajikan bersama sambal favorit kalian 😊.
Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya. Bumbu bumbu pecel lele sangat sederhana dan mudah anda beli di pasar atau juga di warung.