Resep: Tongkol rica-rica Anti Ribet!

Tongkol rica-rica. Kemangi Yang Viral, Sambal Ikan Tongkol Rica Rica Resep Dapur Nenek Masak Ikan Tongkol, Rahasia Bumbu Ikan Tongkol Super Sedap, Ikan Tongkol Rica Rica Pedas Nagih Enak Gila. Lihat juga resep Tongkol Rica enak lainnya. Ikan tongkol merupakan makanan yang tidak hanya enak.

Pindang tongkol enaknya diolah apa lagi, ya? Resep Tongkol Garo Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Tongkol rica-rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongkol rica-rica yuk!

Bahan Tongkol rica-rica

1. Dibutuhkan 1 ekor of tongkol sedang.
2. Gunakan 2 ikat of kemangi.
3. Siapkan of Larutan asam jawa.
4. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
5. Dibutuhkan Secukupnya of lada.
6. Diperlukan Secukupnya of ketumbar.
7. Diperlukan 2 batang of sereh digeprek (me: skip).
8. Sediakan of Daun salam & daun jeruk (me: skip).
9. Gunakan of Bumbu halus.
10. Diperlukan 6 of bawang merah.
11. Sediakan 5 of bawang putih.
12. Sediakan 7 of cabe merah keriting.
13. Sediakan 7 of cabe rawit.
14. Sediakan 3 cm of lengkuas.
15. Dibutuhkan 3 cm of jahe.
16. Sediakan 6 cm of kunyit.
17. Siapkan 2 buah of kemiri.

Ikan tongkol selain harga nya murah rasanya pun lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Apalagi jenis ikan ini tidak memiliki banyak duri sehingga mudah untuk. Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Tongkol Bakar Bumbu Rica yang mana bahan dasar utama menggunakan ikan tongkol yang dipadukan dengan bumbu rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Langkah-langkah membuat Tongkol rica-rica

1. Bersihkan ikan kemudian tambahkan air asam jawa. Diamkan ninimal 20 menit. Kemudian goreng ikan dan suwir-suwir ikan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan tongkol yang sudah disuwir. Tambahkan garam, lada, dan ketumbar. Jika sudah hampir matang masukkan kemangi. Wolaaa tongkol rica-rica siap dihidangkan.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Yakin, deh, Resep Tongkol Rica Rica ini pasti disambut gembira keluarga.