Name: Ikan Tongkol Rica Rica
Ingredients: 1 ekor Ikan Tongkol UK sedang; 1 batang Tempe; 2 daun salam; 2 daun Jeruk; 1 batang sereh geprek; 1 ruas Lengkuas geprek; Sesuai selera Daun kemangi; Sedikit lemon; Garam, Gula aren; Minyak utk menggoreng dan menumis Saya minyak Barco; Buah yg dihaluskan :; 3 buah bawang putih; 3 buah Bawang merah; 1 sejempol Jahe; 10 cabe keriting; 20 cabe rawit; 1 sdt Lada putih biji

Ikan Tongkol Rica Rica.

Kalian dapat menyiapkan Ikan Tongkol Rica Rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Tongkol Rica Rica!

Bahan-bahan Ikan Tongkol Rica Rica

Dibutuhkan 1 ekor of Ikan Tongkol UK sedang.
Sediakan 1 batang of Tempe.
Diperlukan 2 of daun salam.
Diperlukan 2 of daun Jeruk.
Dibutuhkan 1 batang of sereh geprek.
Gunakan 1 ruas of Lengkuas geprek.
Dibutuhkan Sesuai selera of Daun kemangi.
Siapkan Sedikit of lemon.
Sediakan of Garam, Gula aren.
Gunakan of Minyak utk menggoreng dan menumis Saya minyak Barco.
Dibutuhkan of Buah yg dihaluskan :.
Diperlukan 3 buah of bawang putih.
Sediakan 3 buah of Bawang merah.
Dibutuhkan 1 sejempol of Jahe.
Gunakan 10 of cabe keriting.
Gunakan 20 of cabe rawit.
Dibutuhkan 1 sdt of Lada putih biji.

Cara memasak Ikan Tongkol Rica Rica

Bersihkan ikan cuci dengan air mengalir atau air Aqua buat apa (cek di google) lalu tiriskan Garamin dan ksh lemon diamkan 15menit hingga meresap..
Goreng tempe (jgn digaramin) jgn terlalu kering tiriskan goreng ikannya sama tiriskan..
Lalu tumis Bumbuyg dihaluskan masukan sereh, lengkuas daun salam jeruk garam gula boleh tambah penyedap hingga wangi dan matang lalu masukan air Aqua 1 1/2 gelas masak hingga mendidih.
Setelah mendidih masukan ikannya dan tempe lalu masukan kemanggi kecilkan api koreksi rasanya tunggu hingga air berkurang atau agak kering lalu matikan api sajikan..