Rica rica Patin. Jangan lupa sukai, komentar, dan tekan tombol berlangganan biar aku makin semangat bikin video-video berikutnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado secukupnya Merica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Rica rica Patin hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica rica Patin!
Bahan Rica rica Patin
- Dibutuhkan 1 ekor of patin 0.5kg.
- Sediakan 1 buah of Jeruk nipis + garam.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Sediakan 3 buah of cabe merah besar buang bijinya.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit merah (boleh skip).
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Diperlukan 2 of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of tomat (buang bijinya).
- Gunakan 1/2 sdt of terasi.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of gula merah.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan.
- Gunakan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
Rica_Patin was last seen ikan patin. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and.
Langkah-langkah memasak Rica rica Patin
- Cuci bersih ikan patin dan kasih jeniper + garam..
- Filet ikan patin, potong kotak dan buang durinya, sisihkan.
- Haluskan bumbu yg sudah di siapkan..
- Panaskan minyak..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sampai wangi lalu masukkan ikan patin potong tadi. Tambahkan daun jeruk dan daun salam..
- Beri garam, gula dan penyedap jika suka. Tunggu sampai matang. Matikan api dan sajikan..
- Nikmati dengan nasi panas.
Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Untuk membuat bumbu rica-rica, pertama silahkan panaskan wajan, berikan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum dan sedap yang nikmat.